CATA DE VINOS Y QUESOS

Descubra los aromas, sabores y características más notables de los distintas variedades de uva y Denominaciones de Origen que existen en Galicia: Rias Baixas, Ribeiro, Valdeorras, Monterrei y Ribeira Sacra.

Un sumiller les explicará las técnicas y el lenguaje que se deben de tener en cuenta para catar y degustar los diferentes caldos autóctonos gallegos.

La cata también se acompaña de una selección, explicación y degustación de los mejores quesos que se elaboran en estas tierras: O Cebreiro, San Simón, Tetilla y Arzua-Ulloa.